网站首页 网站简介 产品中心 个性培养 赚钱思维 赚钱技能 赚钱项目 行业新闻 网络案例 实业案例 联系我们

当前位置:首页 > - 文章中心 > - 实业案例 > - 正文

5000元烧烤创业 几年后成酒店集团老总

发布时间:2017-1-14 17:08:13   来源:100万赚钱网    阅读:2191

2004年初,陈继雄携带妻儿来到武汉,他刚刚经历了事业的低谷——在长沙的食品加工厂破产。
在武汉,陈继雄发现这里的市场很大,“不如在这里做点生意”。他注意到,“烤生蚝是广东湛江的名小吃,但在武汉市场还是个空白。
而且,武汉的海鲜当时都身价很高,1只生蚝要卖8元,老百姓大多高攀不起”。陈继雄决定试一下,做以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。
说干就干。陈继雄连夜到深圳收回了5000元货款。
“5000元做生意,这个本实在是小了点,门面的转让费都交不起”。于是,陈继雄在吉庆街瑞祥路找到了一个卖早点的门面,店面大约20多个平方米,只能摆下4张桌子。
陈继雄跟房东谈只租晚上,那位老板欣然答应。陈当即交了1800元房租(600元/月)。然后,购置了冰柜、微波炉和简单的餐具。
同时,陈继雄开始自己研究配料,并请朋友到家里去品尝他的炭烤生蚝,并依据朋友们的反馈意见调配味道。
店名取名为海陆空,开张时,陈继雄手里只有300元钱。起步是艰辛的。
陈继雄耳边也总是有些风凉话,“我没见过像你这么穷的广东人!”有其他老板问:“怎么称呼你呢?”“叫我老陈。”“在吉庆街只能叫你小陈。”不过很快,大家都改口了。
 
秘方烧鹅带火生蚝
 
最初的两个月,烤生蚝的生意比较冷淡,尝鲜的人还是少数。真正让海陆空生意火起来的是烧鹅仔——陈继雄有独门秘方的烧鹅仔。
陈烧鹅仔的配方是有故事的。烧鹅仔的味道非常独特。烧制秘方共有6种配料,我的朋友只告诉了我5种,剩下的一种配料,他保护得很紧。
害怕秘方泄漏,他每次都是一个人去买配料,每次都会转几趟车,走的时候还会不断回头张望,怕有人跟踪。
回来后,那位朋友把自己一个人关在房间里配好配料后再烧掉包装袋。
陈一直想破译这个配方。他用自己知道的5种配料做出来的烧鹅仔,味道就是差很多。
作为名厨后代,陈继雄拥有非凡味觉。平时,他喜欢研制美食。
经过反复尝试和研究各种香料、药材,苦寻半年终于破译了配方,再加以改良后,烤出来的烧鹅仔比原来的味道更好。
经营了海陆空排档两个月后,陈继雄推出了以烧鹅仔为主打的广东烧腊。
上市后,市场反映热烈,烧鹅仔每桌必点,炭烤生蚝也跟着火爆,陈继雄马上推出亲自研制的更合武汉人口味的广东菜,销售额直线上升。

小排档每日销售量很快突破了1000元,最多的时候冲上了3000元。

陈继雄强调:做生意,绝不能贪小便宜,该花的钱一定要花。他举了个例子,比如向供货商结账,不拖拉,不抹零头。 “这样,供货商就不会有情绪,就会很乐意把最好的货品供应给我,从而保证了菜品质量。”经过几年的发展,他相继开了多家分店,在饭店的基础上扩张成酒店。

   推荐产品
微官网-微信公众号制作维护
短信群发
网站推广-SEO
手机网站制作与推广
· 实业案例最近更新
· 宗庆后42岁白手起家,蹬三轮成为中国饮料首富 · 靠给娃娃整容月入4万!改娃师生意火爆,有人档
· miniso发家史:把“十元店”做成大生意 · 遍布上海的2000多家河南拉面馆,年产值逾1
· 送货上门 不到一年攒了初期的1000用户 · 不走寻常路的Dell
· 大学毕业生开拉面馆创业 月入10万元 · 靠一个小插座就能卖21年 年销56亿
· 利用鼠标垫做广告 巧赚几千元 · 行业研究报告一万一份 一人就是一公司
· 广州购房五个月 “分红”16万元 · 俄罗斯妹子的创业项目:人肉暖床机
  ⊙ 最新更新
· 宗庆后42岁白手起家,蹬三轮成为中国饮料首富
· 我国电视开机率自2016年的70%跌至30%!
· 专注一个领域来搞网站也可以赚钱
· 95后大厂裸辞卖盒饭月挣4万
· 靠给娃娃整容月入4万!改娃师生意火爆,有人档期已排到1年后
· 震惊全球,贾跃亭“重回神坛”
· miniso发家史:把“十元店”做成大生意
· 美国电影《速度与激情》系列1-9部下载
· 我在闲鱼做伴娘:出租自己 一次800
· 西子馋火锅鸡基础加盟费是多少?
· 电焊行业工资每月2万元以上 积攒人脉组建团队
· 日租男友是一门怎样的生意?
· 增值电信业务经营许可证所需材料
· 三众科技满足纯铁、10号钢、各种低碳钢日产1000吨能力
· 天上不会掉馅饼:奶茶店加盟骗局

  ⊙ 热门文章
· 国外网友分享自己靠搭建网站实现“躺着赚钱”的经历
· 淘宝上卖虚拟物品 后来每天销量有300-350单
· 我会PS,怎么赚钱?
· 4399小游戏网站成功的运营大法揭秘
· 接任务赚钱 威客APP接单
· 下班之后开车摆地摊也能赚到钱
· 年轻女子年薪百万的秘诀 精通外语
· 一人一悟性 只可意会 难以言传之智慧也
· 想挣钱必须具备什么素质?
· 靠站群卖字画 3个月赚了20万

网站简介 / 本站声明 / 在线留言 / 联系方式

版权所有:100万赚钱网 - 2019 - 如何年赚100万   转载请保留版权信息 投稿/合作:c@ty3w.uu.me 咨询QQ:94589848

www.my100wan.com